Bei der Herstellung des beliebten MILKANA Schmelzkäses achten wir ganz besonders darauf, dass wir die Umwelt gut behandeln. In unserer Käserei in Kempten im Allgäu setzen wir deshalb modernste Technik ein. So haben wir es geschafft, dass in den letzten Jahren der Verbrauch von Strom, Gas, Wasser und Reinigungsmitteln deutlich gesunken ist – obwohl die Menge des produzierten Käses zugenommen hat!

Alle machen mit
Unsere Mitarbeiter kennen und respektieren die Umweltleitlinien, die wir für unseren Betrieb entwickelt haben. Ihre Einhaltung wird regelmäßig überprüft und verbessert. Auch von staatlicher Seite gibt es regelmäßige Kontrollen, und wir sind stolz darauf, dass wir dabei sehr gut abschneiden. Zum Beispiel recyceln wir 78 % unserer Produktionsabfälle – das muss uns erst mal einer nachmachen!

Unverbrauchte Natur
Für die Qualität unseres Käses ist natürlich die Milch ausschlaggebend. Deshalb ist uns wichtig, dass die Kühe gesund sind und in einer unbelasteten Umwelt leben. Die Bauern, die uns die Milch liefern, lieben die Natur und ihre Tiere. Ihre Höfe sind in der Region rund um Kempten, so dass die Milch auf kurzen und deshalb umweltschonenden Transportwegen zu uns kommt.

Locker Wasser sparen
Ein Wasserhahn lässt pro Minute bis zu 12 l Trinkwasser durch. Was kannst Du da sparen, wenn Du beim Zähneputzen das Wasser nicht laufen lässt! Nimm einfach einen Becher!

Vorsicht beim Licht
Glühlampen sind Stromfresser. Deshalb: Licht aus, wenn Du einen Raum verlässt.

Heißer Tipp: Energiesparlampen. Die leuchten prima – und verbrauchen viel weniger Energie!