

- 3 Ecken Runddose MILKANA Leichte Vielfalt Cremig leicht mit Pfeffer
- 350 g Schweinefilet (6 Medaillons)
- 3 EL Öl
- Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 0,1 l Portwein
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Die Medaillons leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets beidseitig ca. 2 Minuten anbraten. Schalotten und Knoblauch würfeln und zugeben. Mit Portwein ablöschen. MILKANA Pfeffer zugeben. Die Sauce aufkochen lassen und abschmecken.
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| Schwierigkeit: |
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Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten |
Pfeffer, Filet, Fleisch, Schwein, Schweinefilet, Medaillons, Schalotten, Knoblauch, Fleischgericht, MILKANA Runddose Leichte Vielfalt - Pfeffer Ecke
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ca. 30 Minuten
kJ / kcal: 2263 / 543
Eiweiß: 45,4 g
Fett: 29,5 g
Kohlenhydrate: 9,9 g
BE: 0,8
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