- 1 Frischeschale MILKANA mit Gouda (= 200 g)
- 0,4 l Bouillon
- 0,2 l Sahne
- 100 g Reibekäse
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
- 5 Scheiben Toastbrot
- 2 EL Butter
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- Salz, Pfeffer
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Die Butter in einem Topf schmelzen. Das Mehl einrühren und mit Bouillon, Sahne und MILKANA mit Gouda auffüllen. Käse zugeben und aufkochen lassen. Pürieren und abschmecken. Das Toastbrot würfeln und in Butter, Knoblauch, Salz und Pfeffer goldbraun anbraten.
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| Schwierigkeit: |
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Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten |
Gouda, Käse, Reibekäse, Bouillon, Toast, Toastbrot, Knoblauch, Croûtons, Hauptgericht, Vorspeise, Suppe
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ca. 25 Minuten
kJ / kcal: 2242 / 535
Eiweiß: 18,3 g
Fett: 42,5 g
Kohlenhydrate: 19,7 g
BE: 1,6
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Auszeichnungen
Sahne
© MILKANA 2006