- 100 g MILKANA Milchcreme Natur
- 100 g geräucherter Bauchspeck
- 100 g Lauch
- 2 EL Semmelbrösel
- 2 EL geriebener Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
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Bauchspeck und Lauch fein würfeln, ohne Fett mit etwas Farbe anschwitzen und erkalten lassen. Semmelbrösel, Parmesan, Knoblauch, MILKANA Milchcreme Natur, Salz und Pfeffer zugeben und verrühren.
Die Flammkuchencreme z.B. auf ein Baguette einen halben Zentimeter dick aufstreichen und im vorgeheizten Backofen (Grillstufe) goldgelb gratinieren lassen.
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| Schwierigkeit: |
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Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten |
Speck, Dörrfleisch, Bauchspeck, Lauch, Porree, Parmesan, Käse, Vorspeise, Hauptspeise, Snack
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Auszeichnungen
Sahne
© MILKANA 2006